Zomato 可以说是印度领先的食品配送、餐饮和餐厅发现服务。在推动其空间极限的同时,该公司的核心也是可持续性。 Zomato 品牌负责人 Chandan Mendiratta、首席可持续发展官 Anjalli Kumar 以及首席人事官兼联合创始人 Akriti Chopra 向 WARC 讲述了可持续和负责任的营销如何在其举措中找到关键位置。

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关键见解

  • Zomato 优先考虑社会和环境可持续性,以使其利益相关者正确行事。
  • 它认为,如果企业必须长期蓬勃发展,就必须成为一家可持续发展的公司。
  • 将可持续性视为一场“运动”会破坏 Zomato 拥护者事业的意图、影响和未来。
您如何评价可持续性已成为 Zomato 战略的至关重要组成部分?

Zomato 的可持续性是一项业务战略,是我们所有工作的核心。它有助于我们定义职能和新举措。在 Zomato,我们始终将社会和环境可持续性放在首位。我们相信维持业务的唯一方法是让我们的利益相关者(即消费者、送货合作伙伴、餐厅合作伙伴,当然还有地球)正确行事。

告诉我们更多有关您的可持续发展计划的信息。除了做好事,它对业务有多大的积极影响?

Zomato 的可持续发展受到各种承诺和举措的影响,这些承诺和举措让我们承担责任,也让我们能够为利益相关者做正确的事。一些值得一提的举措是:

  • 环保

    • 我们将“无需餐具”作为所有订单的 Zomato 应用程序的默认选项,以减少塑料浪费。
    • 去年年初,我们宣布承诺为当地环境项目提供资金,以抵消我们在印度的所有交付和包装的碳足迹。
    • 去年 6 月,我们宣布支持气候组织的全球电动汽车计划——EV100,并承诺到 2030 年将 100% 的交付车队转换为电动汽车。
    • 从今年 4 月起,我们推出了 100% 塑料中性交货。这意味着通过 Zomato 订购的每顿饭都是 100% 塑料中性的,即公司将自愿回收超过 100% 的所有用于您订单包装的塑料。膳食也将采用可持续包装。

举例来说,Zomato 能够在 2021 年抵消约 500,000 公吨的碳排放量。

  • 社交

    • Zomato 喂养印度遵守“让印度不再挨饿”的使命宣言。自 2021 年以来,这个以目标为导向的组织一直根据每日供餐计划为有需要的人提供膳食,一年内其影响翻了一番,现在每天在印度 39 个城市提供 200,000 顿膳食。在寻求消除饥饿的同时,它现在还将与其他非政府组织合作,专注于解决印度的营养不良问题。
    • 根据公司的产假和陪产假政策,所有 Zoman 员工均可享受长达 26 周的带薪休假。该政策也适用于选择代孕和/或收养的同性父母和非生育父母。
    • 所有经历过月经的 Zomans 都可以每月抽出必要的时间来恢复和照顾自己的健康。一年内或根据当地法律规定,总共可享受 10 天的休假。
    • 休假也适用于所有经期分娩伙伴。
    • 最近,我们在内部宣布启动 Zomato Future Foundation,该组织将通过各种举措向所有交付合作伙伴提供教育和生计支持。我们的创始人兼首席执行官 Deepinder Goyal 已将其分配给该基金会的部分员工股票期权(相当于 9000 万美元)投入使用。该基金会也将向所有 Zomans 的捐款开放。
去年宣布,到 2030 年,Zomato 将 100% 的交付车队转换为电动汽车。您目前的车队是什么样的,这个目标的实现程度如何?

目前,我们的车队中有大约 5,000 辆电动汽车,到明年年底将增加五倍。我们有信心到 2030 年,我们将履行向 100% 电动汽车过渡的承诺。

消费者越来越关注环境和其他社会原因。他们正在呼吁漂绿。他们希望自己喜欢的品牌更有责任感。你如何与这个社区互动?这对 Zomato 有何帮助?

如果企业必须长期蓬勃发展,就必须成为一家可持续发展的公司。我们非常重视这一责任。我们有严格的内部和外部机制来检查合规性方面的任何差距或在履行我们的可持续发展承诺方面的不足。

Zomato 的文化是一种透明的文化。所有 Zomans 都相信对方将以最高的所有权和更大的利益工作——这被称为阳光测试。它不仅会检查我们的员工,还会检查为地球和环境做正确的业务战略。

此外,我们所有的客户都使用各种渠道与我们进行实时沟通,例如现场调查、电子邮件、社交媒体和呼叫中心。我们也会实时考虑任何反馈。我们还定期组织与消费者的焦点小组讨论,以了解他们的期望以及我们如何针对这些期望开展工作。

也就是说,这个想法可能仍然不是“大众”。你是怎么做到的?

从营销角度将计划分类为大众或利基框架可持续性。随着文化的发展和环境的进一步恶化,可持续性成为一个普遍的原因。

然而,社会观念转变可能会在几十年内发生。从“运动”的角度看待可持续性可能会破坏我们寻求支持的事业的意图、影响和未来。

可持续发展将成为未来企业的基本期望。在 Zomato,我们很幸运能够通过我们所做的工作触及数百万人的生命,因此,我们认为今天采取行动是我们的责任,即使其他人可能需要更长时间才能开始团结起来围绕可持续发展

使可持续发展成为“大众”的唯一方法是不断推动从内部建立可持续发展的组织,并随着时间的推移塑造社会心态。

您认为印度营销人员是否对绿色营销足够重视?在您看来,他们面临的一些主要挑战是什么?

作为一家面向消费者的大型组织,我们知道可持续性或绿色营销现在可能卖不出去。但我们的目的不是推销一个更环保的 Zomato,而是成为一个深入到核心的更环保的组织。

从短期内可能不会产生回报的营销/传播机会的角度来看待任何可持续性举措是很诱人的。然而,组织必须继续播下种子,这些种子可能会在未来的社会变革(关于可持续性问题)方面产生成果,从而对业务产生积极影响。

可持续性与 Zomato 的 DNA 紧密相连。我们将看到对更能代表未来更环保、更可持续现实的消费者通信的涓滴效应。这就是我们正在构建的 Zomato。

在这个国家,可持续性是否仍然被视为“值得拥有”而不是不可谈判的东西?

我们希望建立一个比当代人更长寿的 Zomato,一个在我们离开后仍继续为社会做出贡献的组织。从这个角度来看,可持续性变得不容商量。

今天,我国很少有人能够负担得起采用可持续生活方式的特权,而我们人口中不成比例的一部分仍在等待数字时代的成果。因此,将可持续性视为“很高兴拥有”是很方便的。

然而,忽视更环保和更可持续的选择会在某个地方对某人造成伤害。我们相信在这个时代建立可持续发展的企业是必要的。

是否担心绿色举措有时会妨碍客户体验?例如,可能会导致价格上涨。这是否让 Zomato 感到担忧,甚至是想要乘风破浪但又担心随之而来的成本的品牌的担忧?

任何变化都需要我们先感到有点不舒服,然后才能适应。我们相信可持续地建立我们的业务以创造更美好的未来,这意味着我们已准备好应对任何短期的不适。

我们的核心业务是外卖,所以让我们用一个例子来解释这一点。

有时,客户体验会受到周期交付(需要更长的时间)或基于可持续材料的容器无法像塑料容器那样保持食物热度的阻碍。然而,我们相信消费者愿意调整他们的期望,并且实际上表现出对绿色选择的偏好。

当您的食物装在甘蔗渣容器中时,您有什么感觉?通常,知道您的膳食不会导致塑料污染,您会感觉很好。我们认为,成本是一个相对短期的问题——随着越来越多的消费者选择可持续的选择,这些选择的成本将下降,每个人都更容易获得。

您对营销界的信息是什么?如何将可持续性作为营销策略的核心并同时确保盈利?

营销不能独立于核心业务战略而运作,可持续性需要成为业务的核心。如果它没有商业意义,它就没有营销意义。

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